Matcha et perte de poids : mythe ou réalité ?
Matcha et perte de poids : mythe ou réalité ?
Le matcha est souvent présenté comme un allié minceur, capable de stimuler le métabolisme et d’aider à brûler les graisses. Mais qu’en est-il vraiment ? Ce thé vert en poudre est-il un véritable brûleur de graisse naturel ou simplement une tendance marketing ? On fait le point sur ses bienfaits réels et son impact sur la perte de poids.
1. Le matcha, un concentré de nutriments actifs
Le matcha est bien plus qu’un simple thé vert. Il est issu de feuilles de thé ombragées avant la récolte, ce qui booste sa teneur en chlorophylle, en acides aminés (comme la L-théanine) et surtout en catéchines, des antioxydants puissants. Parmi elles, l’EGCG (épigallocatéchine gallate) joue un rôle clé dans la stimulation du métabolisme.
2. Le matcha accélère-t-il réellement la perte de poids ?
Plusieurs études scientifiques montrent que les catéchines et la caféine contenues dans le matcha peuvent :
✅ Augmenter le métabolisme : L’EGCG favorise l’oxydation des graisses et stimule la dépense énergétique, même au repos.
✅ Améliorer l’endurance : Boire du matcha avant une séance de sport pourrait aider à brûler plus de calories en augmentant l’endurance.
✅ Réduire l’appétit : Grâce à la combinaison de caféine et de L-théanine, le matcha apporte une énergie stable et limite les fringales.
Une étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition a révélé que la consommation de thé vert riche en catéchines pouvait augmenter la combustion des graisses de 17% pendant l'exercice.
3. Un effet minceur, mais pas une solution miracle
Bien que le matcha puisse soutenir un mode de vie sain, il ne remplace pas une alimentation équilibrée et une activité physique régulière. Pour maximiser ses effets sur la perte de poids, voici quelques conseils :
Privilégiez un matcha de qualité (cérémonial ou premium) pour une meilleure concentration en nutriments.
Consommez-le sans sucre ni lait entier pour éviter d'annuler ses bienfaits.
Intégrez-le à une routine sportive pour optimiser la combustion des graisses.
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